
Fehlende Zutaten: Problem oder Herausforderung?
Kennst Du das Problem? Du möchtest gerne ein bestimmtes Rezept kochen, hast aber dafür die eine oder andere Zutat gerade ...
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Mit Vitalstoffen und Proteinen in das 2. Jahr zuckerfrei
Wenn ich mir die ersten Beiträge in unserem Tagebuch anschaue, fühlt es sich wie gestern an, dass wir uns für ...
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315. Tag – Zuckerfreier Start in den Morgen
Die beste Motivation für den vor Dir liegenden Tag ist ein zuckerfreies Frühstück. Bereite Dir Dein Frühstück vor Der Tag ...
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186. Tag zuckerfrei – 6 Monate ohne Zucker
Zuckerfreie Sommerzeit Der Juli hat begonnen und verwöhnt uns mit herrlichen Sommertagen. Auf dem Tisch steht eine Schüssel mit saftiger ...
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120. Tag zuckerfrei – Wir blicken zurück auf 4 Monate ohne Zucker
Wir können es immer noch nicht glauben. Seit dieses Jahr begonnen hat, haben wir keinen Zucker mehr konsumiert. Auch keine ...
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108. Tag zuckerfrei – Der Sommer kann kommen!
Wir leben jetzt seit 3,5 Monaten ohne jeglichen Zucker, ohne Zuckerersatzstoffe und ohne den Einsatz von Trockenfrüchten. Es hat sich ...
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107. Tag
Ein Tag im Garten. Wolfgang legt eine Tränkestelle für Vögel, Insekten und andere Gartenbewohner an. Wir genießen die Teepausen auf ...
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106. Tag
Nach einem Tag der Kälte erwartet uns heute wieder ein schöner, warmer Sonnentag. Wir sind im Garten und machen Dies ...
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105. Tag
Ein usselig kalter Tag heute. Die Temperatur fällt tagsüber um 15 Grad zum Vortag. Dazu weht ein eisiger Wind von ...
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104. Tag
Ein Ostermontag zum Relaxen. Ein schöner Spaziergang mit Pony über die Alpe, etwas Gartenarbeit und viel Entspannung auf dem sonnigen ...
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103. Tag
Ostersonntag! Traumhaftes Wetter lädt uns dazu ein, den Tag so richtig zu genießen. Nach einem schönen Frühstück schwingt sich Wolfgang ...
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102. Tag
Es hat gute 20°, die Sonne scheint von einem wolkenlosen Himmel. Wir sind den ganzen Tag draußen: im Garten, auf ...
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101. Tag
Garten, Garten, Garten. Das ist Genuss pur. Mit den Händen in der Erde graben, mit nackten Füßen neue Wege erschaffen, ...
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100. Tag ♥ Zuckerfrei
Wow, wir haben schon 100 Tage ohne Zucker geschafft, ohne Zuckerersatz und ohne ein Stück Dattel oder andere Trockenfrüchte. Mit ...
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99. Tag
Wir starten in die 15. Woche zuckerfrei 🙂 . Bei diesem Wetter ähneln sich unsere Tagebucheinträge sehr 😉 . Wir ...
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98. Tag
Das Wetter ist nun dauerschön. In kurzer Hose und T-Shirt beschäftigen wir uns im Garten, räumen die Garage auf und ...
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97. Tag
Heute ist Großbuddeltag angesagt. Einige Pflanzen und selbstgezogene Beerensträucher wollen an Gartenfreunde verschickt werden. Nach der Post fahre ich noch ...
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96. Tag
Wieder verwöhnt uns das Wetter mit frühlingshaften Temperaturen und einer Sonne, die von einem wolkenlosen Himmel scheint. Wir machen mit ...
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95. Tag
Was für ein sonniger Frühlingstag. Es ist T-Shirt- und kurze-Hose-Wetter. Wir beschäftigen uns im Garten, in dem jetzt überall das ...
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94. Tag
Bedingt durch die Ausgangsbeschränkung findet das Leben in dieser Zeit in einem engeren Radius zum Wohnbereich statt. Wir arbeiten viel ...
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93. Tag
Ein wunderbarer Sonnentag. Es wird langsam wieder milder nach dem kurzen Winterintermezzo. Während Wolfgang eine lange Tour über die Alpe ...
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92. Tag
Sie Sonne lacht von einem wolkenlosen Himmel. Wir machen einen langen Spaziergang mit unserem Pony, das dabei immer wieder mal ...
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91. Tag
Die Ausgangsbeschränkung und der Aufruf, wenn möglich Zuhause zu bleiben, ist eine große Herausforderung für uns alle. Wer sich gerade ...
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90. Tag
Es hat dick geschneit in der Nacht und so beginnt der Tag mit Schneeschaufeln im Pferdepaddock. Auch die Futterschaukel der ...
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89. Tag
Es regnet und schneit teilweise. Ein Faulenzsonntag wie aus dem Bilderbuch. Wir lesen, schauen uns einen schönen Film an und ...
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88. Tag
Bevor es in den nächsten 2 Tagen wieder Schnee gibt, genießen wir noch mal ausgiebig diesen Frühlingstag in der Natur ...
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87. Tag
Ein milder, frühlingshafter Tag nach einer ordentlichen Frostnacht. Wolfgang macht eine Wanderung durch die Höllschlucht auf die Kappeler Alp. Mich ...
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86. Tag
Der seit Tagen umgehende Ostwind hält uns fest in seinem Griff. Wir gehen immer wieder mal für kurze Zeit raus, ...
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85. Tag
Es liegen 12 Wochen Zuckerfrei hinter uns! Längst ist es Routine, Zucker und Zuckerersatzstoffe zu meiden. Wir fühlen uns sehr ...
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84. Tag
Eisiger Ostwind und grade über Null Grad. Kein angenehmes Wetter zum längeren Verweilen an der frischen Luft. Dennoch treibt uns ...
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83. Tag
Es weht ein eisiger Ostwind, dabei scheint die Sonne von einem strahlend blauen Himmel. Trotz Minusgraden sind wir eine Weile ...
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82. Tag
Es hat 0 Grad und ein eisiger Wind weht. Wir füttern unsere Wildvögel in Garten und auf Balkon, die aufgrund ...
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81. Tag
Das Wetter hat sich verschlechtert. Ich pflanze zwei Handvoll Frühlingsblüher, die ich per Post von einer Gartenfreundin bekommen habe und ...
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80. Tag
Gartentag, was sonst 😉 Das Wetter soll am Abend umschlagen und zumindest nachts wieder sehr frostig werden. So nutzen wir ...
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79. Tag
Der Tag bringt frühlingshafte 19 Grad. Ich fahre Karre um Karre Pferdemist ins Hochbeet und werde am späten Nachmittag endlich ...
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78. Tag
An diesem traumhaften Tag arbeite ich im Garten, während Wolfgang die erste Fliegengittertüre an eine unserer Balkontüren anbringt. Zum Mittag ...
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77. Tag
Heute war ich in Füssen und habe unseren ganz normalen 2-Wochen-Einkauf gemacht. Während die Regale mit den Lagergütern ziemlich leergekauft ...
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76. Tag
So ein schöner Tag heute. Morgens backe ich uns einen Ananaskuchen (natürlich ohne Zucker), der bis zum Nachmittag auskühlen kann ...
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75. Tag
Heute ist der Tag wolkenfrei, die Sonne scheint von früh bis spät und die Temperaturen lassen uns zu frühlingshafter Kleidung ...
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74. Tag
Heute spielte das Wetter nochmal so richtig verrückt, obwohl es so nicht gemeldet war. Vormittags haben wir alle zusammen einen ...
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73. Tag
Wir haben den vorerst letzten Regentag, der Frühling steht in den Startlöchern. Noch sind es nur 7 Grad am Tag ...
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72. Tag
Wir räumen in unserer Wohnung um und ziehen bei dieser Gelegenheit den Frühjahrsputz vor. Da wir keine Lust haben zu ...
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71. Tag
Heute beginnt die 11. Woche ohne Zucker und Zuckerersatzstoffe. Immer wieder fragen wir uns, wie es sein kann, dass wir ...
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70. Tag
Es schüttet wie aus Kübeln, doch es nützt nichts: Die Zwetschgenbäumchen müssen in die Erde und einige andere Sachen wollen ...
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69. Tag
Ein durchwachsener Tag mit Regen, Sonne und Wind. Wir nutzen eine Lücke im Himmel und teilen uns auf: Während Wolfgang ...
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68. Tag
Der Tag beginnt für uns mit Seelenfutter: Als die Sonne gerade die Berge erklimmt, sitzen wir warm eingepackt im Garten ...
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67. Tag
Ein relaxter Samstag. Es regnet und schneit, ein kalter Wind fegt ums Haus. Wir beantworten Mails von Interessierten zum Thema ...
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66. Tag
Wolfgang ist heute außer Haus und ich verbringe die meiste Zeit draußen. Es geht zwar ein eisiger Wind und für ...
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65. Tag
Nach einer schönen Tour mit dem Pony widmen wir uns wieder neuen Rezepten, backen 3 Brote auf Vorrat und erledigen ...
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64. Tag
Der Tag beginnt mit einem Schrecken: Ein junges Pferd im Stall hat Kolik. Die Tierärztin kommt sofort und gibt entsprechende ...
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63. Tag
Es schneit und taut zugleich. Dabei weht ein kalter Wind. Kein Wetter also, um vormittags großartig vor die Türe zu ...
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62. Tag
Schnee liegt wieder in der Luft. Wir beschäftigen uns mit Blogarbeit und Recherchen zu unterschiedlichen Themen. Bei einem Termin in ...
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61. Tag
Ein wunderschöner Vormittag im Garten. Ich streue die Saat verschiedener Rankpflanzen in die Totholzhecke, fotografiere junge Pflänzchen und beobachte die ...
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60. Tag
Wow, zwei Monate ohne Zuckerzusatz. Ein schöner und sonniger Tag, halb Winter - halb Frühling. Wolfgang genießt den Vormittag auf ...
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59. Tag
Sonnenschein und Tauwetter. Wir sind viel draußen an diesem Tag, füllen unsere Holzvorräte im Haus wieder auf und räumen den ...
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58. Tag
Für ein paar Stunden bekommen wir die Sonne zu sehen und zu spüren, trotz Schnee. Nach einem köstlichen Frühstück verbringen ...
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57. Tag
Es stürmt und schneit wieder mal. Bis auf unsere Routine beim Pony und dem Versorgen unserer Wildvögel spielt sich das ...
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56. Tag
Wolfgang hat Geburtstag ♥ ! Wir beginnen den Tag mit frisch gebackenen Croissants und einem Lupinenkaffee. Im Bett natürlich, wo ...
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55. Tag
Einkaufstag! Während ich in Füssen unsere Einkäufe erledige, übernimmt Wolfgang die Hausarbeit und macht zum Mittag köstlich-knusprige Bratkartoffeln. Am Nachmittag ...
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54. Tag
Na sowas, wieder so ein fürchterlich stürmischer Tag. Sogar die Veedelszöch in Köln wurden abgesagt. Hatten wir nicht schon genug ...
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53. Tag
Heute haben wir den ganzen Tag im Garten gearbeitet und Meter um Meter eine Totholzhecke gebaut. Zwischendurch gab es Tee, ...
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52. Tag
Am Morgen treibt der Sturm wieder sein Unwesen und dicke Wolken vor sich her. Wir schreiben an unseren Blogs. Nach ...
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51. Tag
Es ist ein unbeschreiblich schönes Gefühl, Freunde und Familie zu besuchen. Der Mittelpunkt solcher Besuche war sonst immer die Kaffeetafel ...
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50. Tag
Heute beginnt die 8. Woche unserer zuckerfreien Zeit. Wir fahren nach Füssen, ein paar Besorgungen machen und wollen wieder mal ...
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49. Tag
Vom Himmel weht es Schneeflocken und zwischendurch lugt die Sonne raus. Sturmböen jagen Wolken zum Horizont. Aprilwetter im Februar. Wir ...
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48. Tag
Wolfgang macht am Vormittag eine Tour hinauf zur Ostlerhütte und stellt wiederholt fest, dass er jetzt mehr Luft zum Atmen ...
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47. Tag
Frühlinghaftes Wetter erwartet uns heute. Wir sind viel draußen und essen unser Mittag in der Sonne auf dem Balkon. Am ...
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46. Tag
Wolfgang geht noch mal ab auf die Piste zum Skifahren, bevor es in den nächsten Tagen wieder zu warm dafür ...
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45. Tag
Endlich liegen die Stürme hinter uns. Wir gehen spazieren, holen dabei frischen Käse bei unserem Biobauern und lassen die Ponys ...
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44. Tag
Zwischen den Stürmen zeigt sich heute herrliches Winterwetter, an dem wir endlich wieder raus können. Durch das Pony sind wir ...
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43. Tag
Wir beginnen heute die 7. Woche unserer zuckerfreien Ernährung. Wir freuen uns darüber, dass die Gewichtsabnahme so gut funktioniert (Gewichtstabelle) ...
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42. Tag
Der Sturm gibt keine Ruhe. Das bedeutet einen weiteren Tag "Stubenarrest" für uns, den wir jedoch gut zu nutzen wissen ...
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41. Tag
Es tobt und stürmt den ganzen Tag. Bei Dir bestimmt auch, oder? Wir beschäftigen uns in der Küche, tüfteln an ...
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40. Tag
In den Nachrichten wird vor Orkan "Sabine" gewarnt, der heute und morgen über ganz Deutschland hinwegfegen soll. Die DB rät ...
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39. Tag
Heute ist noch mal ein Traumtag und wir nutzen das 7° milde Winterwetter für eine Wanderung auf die Ostlerhütte auf ...
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38. Tag
Wieder so ein traumhafter Wintertag. Wolfgang nutzt das schöne Wetter zum Skifahren am Hahnenkamm in Reutte. Ich widme mich zu ...
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37. Tag
Ein knackig-kalter, wunderschöner Wintertag lockt uns hinaus. Während Wolfgang sich dem Panorama auf der Ostlerhütte hingibt, darf unser Pony im ...
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36. Tag
An diesem Tag zog das Zuckerfrei-Tagebuch auf die neue Domain um. Außer Pferd versorgen, eine Runde mit ihm auf dem ...
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35. Tag
Heute toben die Sturmböen weiter. Erst mit Regen, dann kommt Schnee dazu. Ein Wetter, bei dem man keinen Hund vor ...
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34. Tag
Ein reiner Innendienst-Tag. Es schüttet und stürmt ohne Unterlass. Auch unser Pony verbringt den größten Teil des Tages im Stall, ...
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33. Tag
Diesem Tag treten wir mit gemischten Gefühlen entgegen. Denn heute sind wir gleich zweimal eingeladen. Das erste ist das jährliche ...
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32. Tag
Wieder so ein toller Frühlingstag mitten im Winter. Es hat 13 Grad, die Sonne scheint von einem blauen Himmel herunter ...
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31. Tag
Wir kommen uns wettermäßig wie auf einem Karussell vor. Gestern noch herrlichstes Wintermärchen-Skifahr-Wetter, heute ist davon nicht mehr viel übrig ...
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30. Tag
Traumwetter im Allgäu. Wolfgang packt die Ski ein und fährt zum Neunerköpfle und nach Schattwald ins Tannheimer Tal. Ich kümmere ...
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29. Tag
4 Wochen Zuckerfrei liegen hinter uns. Es kommt uns vor, als sei es erst gestern gewesen, seit wir unsere Ernährung ...
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28. Tag
Es stürmt und schneit, Frau Holle lässt grüßen. Wir arbeiten an Blog und Buch und bereiten gemeinsam unser Mittagessen zu ...
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27. Tag
Heute ist wieder einmal Einkaufstag 🙂 . Weil es der voraussichtlich letzte sonnige Tag ist, bringe ich Wolfgang zum Breitenberg ...
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26. Tag
Die Sonne kommt heute selten raus, aber es bleibt über Null Grad. Am Vormittag macht Wolfgang seine Alperunde, ich arbeite ...
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25. Tag
Wir sind mittendrin in der vierten Woche. Es ist erstaunlich, wie gut wir uns fühlen. Dass uns der Zucker kein ...
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24. Tag
Zum Mittag bekommen wir Besuch von meinen Eltern. Angesteckt von unserer Idee, zuckerfrei zu sein, haben auch sie ihren Zuckerkonsum ...
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23. Tag
Das unberechenbare Wetter in den Bergen: Bei uns im Tal auf 850m ist alles dick mit Rauhreif besetzt und trüb ...
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22. Tag
Heute bekommen die Gartenvögel einen hängenden Futtertisch von mir gewerkelt. Wolfgang zieht es wieder auf die Dürrenbergalm. Das Wetter bleibt ...
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21. Tag
Wieder wartet ein toller Tag auf uns. Während ich plane, mit unserem Pony eine ausgedehnte Wandertour zu unternehmen, entschließt sich ...
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20. Tag
Traumhaftes Winterwetter mit knackigen Temperaturen unter Null lässt Wolfgangs Herz höher schlagen. Er fährt zum Skifahren nach Reutte auf den ...
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19. Tag
Nach einem Vormittag mit Schneegestöber steigen wir zum Mittagessen auf die Alpe Beichelstein. Hier gibt es, wie immer, die für ...
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18. Tag
Es schneit. Am Vormittag haben wir Muße für liegengebliebenen Papierkram und Blogarbeit. Nach dem Mittagessen machen wir zusammen mit unserem ...
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17. Tag
Heute waren wir noch mal im Tannheimer Tal die Sonne genießen, denn ab heute Nacht ist Schnee gemeldet. Auf dem ...
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16. Tag
Das Wetter in diesem Januar ist, zumindest hier am Alpenrand, der absolute Hit. Seit Wochen Sonnenschein und auch heute hat ...
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15. Tag
Schon 2 Wochen Zuckerfrei. Wow, wie die Zeit vergeht. Und wir sind nachwievor dabei. Den Vormittag genießen wir in der ...
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14. Tag
Heute ist Einkaufstag. Am Morgen haben wir unsere Rezepte für die nächsten 2 Wochen geplant. Das sieht nur auf den ...
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13. Tag
Heute gibt es bei uns Pasta. Wir essen traditionelle Pasta, also aus Hartweizengries, Wasser und Salz. Vollkornnudeln sind keine Option ...
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12. Tag
Knackig kalt, aber traumhaft schön, so zeigt sich heute das Allgäu. Wir fahren nach Reutte und wandern zur Dürrenberg Alm ...
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11. Tag
Es regnet im Allgäu, vermischt mit etwas Schnee. Wir machen es uns drinnen gemütlich, arbeiten an unseren Blogs, Lesen, spielen ...
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10. Tag
Ein schöner Tag wie gestern. Wolfgang macht eine große Runde über die Alpe Beichelstein. Ich bewaffne mich mit Kamera, Stativ ...
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9. Tag
Es ist Frühling. Zumindest macht der Winter gerade eine nette Pause. Es ist so schön, dass wir bei 12° draußen ...
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8. Tag
Nach einem leckeren Porridgefrühstück wollen wir in den Schnee. Wir fahren mit Gondel und Sessellift auf den Breitenberg und stapfen ...
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7. Tag
Bei mir stehen heute Auswärtstermine an. Das Frühstück hält noch lange vor, so dass ich weder Hunger verspüre noch Lust ...
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6. Tag
Heute morgen sprühen wir vor Energie und so planen wir nach dem Frühstück eifrig unseren Tag. Während ich meine Ideen ...
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5. Tag
Wenn Du möchtest, kannst Du Dir anhand der Rezepte und Tipps Deine eigene Challenge zusammenstellen. Überraschenderweise ist der Tag sonnig ...
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4. Tag
Der Tag beginnt mit Regen und da es bis zum Abend so bleibt, beschäftigen wir uns mit liegengebliebenem Papierkram und ...
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3. Tag
Wir laden uns das E-Book "Ausgezuckert – Wie du vom Zucker loskommst" von Patrick Hundt runter. Es ist immer gut, ...
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2. Tag
Wieder ist ein toller Wintertag. Während Wolfgang auf dem Breitenberg durch den Schnee zur Ostlerhütte stapft, fahre ich nach Füssen ...
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1. Tag
Nun ist es also soweit: Ab heute sagen wir dem Zucker adé. Wir sind schon ganz gespannt, wie es uns ...
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