60. Tag

fischfilet_in_sesamkruste

Wow, zwei Monate ohne Zuckerzusatz. Ein schöner und sonniger Tag, halb Winter – halb Frühling. Wolfgang genießt den Vormittag auf dem Balkon und gibt sich einer Kishon-Lektüre hin (immer wieder ertönt schallendes Gelächter). Ich bin im Garten und pflanze Heckensträucher. Mittags zaubert Wolfgang unser Mittagessen …

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Süßkartoffeln vom Blech mit Sellerie-Apfelsalat

Süßkartoffeln mit Apfel-Sellerie-Salat

Köstliche, knusprige Süßkartoffeln (Batate), herzhaft gewürzt und mit einem fruchtig-nussigen Selleriesalat serviert. Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten für 2 Personen für die Süßkartoffel 1 große Süßkartoffel (ca. 400 g) Olivenöl Paprika edelsüß, gemahlen Sesam Salz + Pfeffer für den Salat Sellerieknolle (ca. 300 g), geschält 1 …

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