Ein Tag im Garten. Wolfgang legt eine Tränkestelle für Vögel, Insekten und andere Gartenbewohner an. Wir genießen die Teepausen auf der Bank unter dem Schirm und schauen den Wildvögeln an unseren Futterplätzen zu. Mit unserem Abendessen lassen wir den Tag auf dem Balkon ausklingen. Tipp: Gewürze! Niemals sparsam sein mit Gewürzen. Es braucht keine Honigsoße …
Ostersonntag! Traumhaftes Wetter lädt uns dazu ein, den Tag so richtig zu genießen. Nach einem schönen Frühstück schwingt sich Wolfgang aufs Rad zu einer Trainingstour, während ich mich ums Pony kümmere und mich dann im Garten beschäftige. Den Nachmittag verbringen wir auf unserem sonnigen Balkon und wundern uns über die vielen Radfahrer und Wanderer, die …
Wow, wir haben schon 100 Tage ohne Zucker geschafft, ohne Zuckerersatz und ohne ein Stück Dattel oder andere Trockenfrüchte. Mit unseren vielen leckeren Rezepten und Tipps zeigen wir täglich, wie einfach es sein kann, ohne Zucker zu sein. Am Anfang braucht man schon Disziplin, doch mit unserem Tagebuch sind wir hochmotiviert und je länger wir …
Eisiger Ostwind und grade über Null Grad. Kein angenehmes Wetter zum längeren Verweilen an der frischen Luft. Dennoch treibt uns die Sonne und der strahlend blaue Himmel immer wieder raus. Mal ein bisschen Gartenarbeit, Ponys Winterfell ausbürsten oder mit dem Rad beim Bauern frischen Käse holen. Wolfgang macht eine lange Tour über Alpe Beichelstein und …
Es weht ein eisiger Ostwind, dabei scheint die Sonne von einem strahlend blauen Himmel. Trotz Minusgraden sind wir eine Weile draußen: Wolfgang macht seine Alperunde und ich schaue im Garten nach dem Rechten, füttere die Wildvögel und stelle fest, dass der Froschlaich mit einer leichten Eisschicht überzogen ist. Ob das was wird? Aber Wolfgang beruhigt …
Es hat 0 Grad und ein eisiger Wind weht. Wir füttern unsere Wildvögel in Garten und auf Balkon, die aufgrund der plötzlichen Kälte zahlreich über die Futterstellen herfallen. Auch unser Pony braucht einen Energieschub extra, denn ein großer Teil des Winterfells ist bereits abgeworfen und die kommenden Nächte geht es nochmal in den zweistelligen Minusbereich. …
Der Tag bringt frühlingshafte 19 Grad. Ich fahre Karre um Karre Pferdemist ins Hochbeet und werde am späten Nachmittag endlich damit fertig. Wolfgang bringt in der Zeit die zweite Fliegengittertüre an und macht zur Entspannung eine Runde über die Alpe. Abends sind wir k.o., aber froh, beides geschafft zu haben. Tipp: Zuckerfreies Eis selber und …
So ein schöner Tag heute. Morgens backe ich uns einen Ananaskuchen (natürlich ohne Zucker), der bis zum Nachmittag auskühlen kann. Alle zusammen machen wir eine 4-stündige Wanderung über die Alpen Beichelstein und Senkele und erklimmen den Senkelekopf. Unsere 4-Beiner sind mit dabei und bei einer Einkehr auf der Alpe kann unser Pony frei laufen und …
Heute ist der Tag wolkenfrei, die Sonne scheint von früh bis spät und die Temperaturen lassen uns zu frühlingshafter Kleidung greifen. Wir lassen das Pony auf den grasbewachsenen Weg zwischen den Sommerkoppeln und treffen uns mit meinen Eltern zum Mittag auf der Alpe Beichelstein. Die drei Generationen haben nur selten Gelegenheit sich zu sehen, denn …
Heute spielte das Wetter nochmal so richtig verrückt, obwohl es so nicht gemeldet war. Vormittags haben wir alle zusammen einen schönen Spaziergang gemacht. Die Sonne schien, es war angenehm mild, der Hund tobte um uns herum und unser Pony ließ sich die frischen Grasspitzen schmecken. Mittags gab es eine schnelle selbstgemachte Pizza mit Ananas, Paprika, …
