Hokkaidokürbis

Dinkel-Kürbisbrot vegan - 44

50. Tag

Heute beginnt die 8. Woche unserer zuckerfreien Zeit. Wir fahren nach Füssen, ein paar Besorgungen machen und wollen wieder mal unsere Zuckerfrei-Wohlfühlgrenze testen. Wir gehen in unser Bio-Café Baumgarten und bestellen einen Getreidekaffee mit Hafermilch. Und dann… Tatsächlich schauen wir völlig unberührt auf die Kuchentheke. Gerade Wolfgang, der sonst nicht nein sagen konnte, wenn er …

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Rohkost zum Abendessen

43. Tag

Wir beginnen heute die 7. Woche unserer zuckerfreien Ernährung. Wir freuen uns darüber, dass die Gewichtsabnahme so gut funktioniert (Gewichtstabelle). Wir konnten es ja zunächst nicht glauben, aber unsere Erfahrung der letzten Wochen zeigt, dass die überflüssigen Pfunde tatsächlich vom Konsum zuckerhaltiger Nahrung stammten. Hier ein Video zum Thema, das Mut macht, den Zucker einfach …

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gebackener_hokkaidokuerbis

33. Tag

Diesem Tag treten wir mit gemischten Gefühlen entgegen. Denn heute sind wir gleich zweimal eingeladen. Das erste ist das jährliche “Kränzchen” aller Höfe, die rund um den südlichen Senkelekopf leben. Man trifft sich im heimatlichen Kurcafé Holzmann in Seeg, das berühmt ist, für seine selbstgemachten Kuchen und Torten. Und so stehen sie denn auch hübsch …

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ofengemuese_mit_hokkaido

9. Tag

Es ist Frühling. Zumindest macht der Winter gerade eine nette Pause. Es ist so schön, dass wir bei 12° draußen auf dem Balkon unser Mittag essen. Wir sind heute viel draußen und lassen die Ponys auf dem Platz toben. Im Garten nehmen wir Maß für den Zaun, den wir ersetzen wollen. Uns fällt auf, dass …

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