Garten, Garten, Garten. Das ist Genuss pur. Mit den Händen in der Erde graben, mit nackten Füßen neue Wege erschaffen, Pflanzen versetzen und Ideen in Taten umwandeln. Zum Mittag eine leckere Gemüsecremesuppe und zum Tagesausklang einen schönen Spaziergang mit dem Pony in der Abendsonne. Tipp: Erfrischend köstlich: Eine Karaffe stilles Wasser mit 1 EL getrocknete …
Einkaufstag! Während ich in Füssen unsere Einkäufe erledige, übernimmt Wolfgang die Hausarbeit und macht zum Mittag köstlich-knusprige Bratkartoffeln. Am Nachmittag arbeiten wir im Garten und bauen unsere Wasserversorgung wieder auf. Wolfgang wandert anschließend noch seine Runde über die Alpe und ich pflanze noch einige junge Heckensträucher-Wurzelschößlinge. Wieder ein Tag ohne Zucker 🙂 Merke: In einem …
Die Sonne kommt heute selten raus, aber es bleibt über Null Grad. Am Vormittag macht Wolfgang seine Alperunde, ich arbeite derweil an den Rezepten und bereite das Mittagessen zu. Der Lauch-Auflauf ist leicht und spendet Energie für den Nachmittag, denn wir wollen mit unserem Pony eine Runde mit dem Gig fahren. Normalerweise ist jetzt Winterpause, …
Das Wetter in diesem Januar ist, zumindest hier am Alpenrand, der absolute Hit. Seit Wochen Sonnenschein und auch heute hat es wieder milde 10 Grad und blauen Himmel. Die Vögel sind schon in Frühlingsstimmung und auch wir gönnen uns auf dem Balkon eine leichte Mittagsmahlzeit. Durch die Kohlehydrate im Gemüse und das Fett im Räucherfisch …
