Brot

salat_mit_gruenkernburgern

96. Tag

Wieder verwöhnt uns das Wetter mit frühlingshaften Temperaturen und einer Sonne, die von einem wolkenlosen Himmel scheint. Wir machen mit unserem Pony eine 12-km-Wanderung durch die Wiesen und Wälder rund um unseren Heimathof. Andere Wanderer sind kaum unterwegs, gelegentlich düsen Radfahrer an uns vorbei auf der Suche nach einem Ziel. Wir genießen es, dass die …

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schnitzel_aus_dem_backofen

93. Tag

Ein wunderbarer Sonnentag. Es wird langsam wieder milder nach dem kurzen Winterintermezzo. Während Wolfgang eine lange Tour über die Alpe macht, lockt es mich in den Garten. Unser Mittag essen wir auf dem Balkon und genießen diesen tollen Tag. Tipp: Bewegung oder Arbeit an der frischen Luft bremst den Appetit. Die gleiche Wirkung hat ein …

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buchweizen_lauch_mit_wildlachs

88. Tag

Bevor es in den nächsten 2 Tagen wieder Schnee gibt, genießen wir noch mal ausgiebig diesen Frühlingstag in der Natur. Mit unserem Pony wandern wir über die Alpe und machen eine Stunde Pause, bei der das Pony Gras fressen darf und wir die Stille um uns herum genießen. Nachmittags lesen wir auf dem Balkon und …

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nudeln_in_knoblauchsosse

86. Tag

Der seit Tagen umgehende Ostwind hält uns fest in seinem Griff. Wir gehen immer wieder mal für kurze Zeit raus, arbeiten im Garten oder machen eine kurze Runde über die Alpe. Auch die Pferde sind recht nervös, denn der starke Wind aus ungewohnter Richtung trägt allerlei fremde Geräusche und Gerüche in ihre Nüstern. Am Nachmittag …

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hackfleisch_blumenkohl_bratlinge

82. Tag

Es hat 0 Grad und ein eisiger Wind weht. Wir füttern unsere Wildvögel in Garten und auf Balkon, die aufgrund der plötzlichen Kälte zahlreich über die Futterstellen herfallen. Auch unser Pony braucht einen Energieschub extra, denn ein großer Teil des Winterfells ist bereits abgeworfen und die kommenden Nächte geht es nochmal in den zweistelligen Minusbereich. …

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ofengemüse_mit_fenchel

80. Tag

Gartentag, was sonst 😉 Das Wetter soll am Abend umschlagen und zumindest nachts wieder sehr frostig werden. So nutzen wir beide diesen Tag für Zaunreparaturen, Kompostverteilung im Garten und diverse Kleinigkeiten. Mittags erreicht uns die Nachricht, dass ab morgen auch hier in Bayern eine Ausgangsbeschränkung gilt. Den restlichen Tag verbringen wir mit Blog- und PC-Arbeit. …

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mango_eis

79. Tag

Der Tag bringt frühlingshafte 19 Grad. Ich fahre Karre um Karre Pferdemist ins Hochbeet und werde am späten Nachmittag endlich damit fertig. Wolfgang bringt in der Zeit die zweite Fliegengittertüre an und macht zur Entspannung eine Runde über die Alpe. Abends sind wir k.o., aber froh, beides geschafft zu haben. Tipp: Zuckerfreies Eis selber und …

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Ananaskuchen vegetarisch - 41

76. Tag

So ein schöner Tag heute. Morgens backe ich uns einen Ananaskuchen (natürlich ohne Zucker), der bis zum Nachmittag auskühlen kann. Alle zusammen machen wir eine 4-stündige Wanderung über die Alpen Beichelstein und Senkele und erklimmen den Senkelekopf. Unsere 4-Beiner sind mit dabei und bei einer Einkehr auf der Alpe kann unser Pony frei laufen und …

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pizza_zack_zack

74. Tag

Heute spielte das Wetter nochmal so richtig verrückt, obwohl es so nicht gemeldet war. Vormittags haben wir alle zusammen einen schönen Spaziergang gemacht. Die Sonne schien, es war angenehm mild, der Hund tobte um uns herum und unser Pony ließ sich die frischen Grasspitzen schmecken. Mittags gab es eine schnelle selbstgemachte Pizza mit Ananas, Paprika, …

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70. Tag

Es schüttet wie aus Kübeln, doch es nützt nichts: Die Zwetschgenbäumchen müssen in die Erde und einige andere Sachen wollen ausgebuddelt und versandfertig gemacht werden. Ansonsten beschäftigen wir uns mit Innendienst und den täglichen Routinearbeiten. Das Mittagessen macht heute Wolfgang, während ich Päckchen packe. Am späten Nachmittag gehen wir rüber zu unserem Biobauern und holen …

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