Es regnet und schneit teilweise. Ein Faulenzsonntag wie aus dem Bilderbuch. Wir lesen, schauen uns einen schönen Film an und arbeiten an unseren Blogs. Zwischendurch ein kurzer Spaziergang über die Alpe und dann wieder ab unter die Kuscheldecke.
Tipp: Zum Mittag gibt es ein Gericht, dass viel natürliche Süße (durch Tomaten und rote Paprika) enthält. Wir machen uns Basmatireis dazu, den wir in Gemüsebrühe, einer Prise Pfeffer und 1 EL Kurkuma garen.
Frühstück: Eva / Wolfgang: Overnight Oats mit Apfel
Mittagessen: Gebackener Schafskäse mit Kurkumareis
Zwischendurch: Eine Handvoll Cashewkerne mit 3 Kakaobohnen
Abendessen: Rest vom Mittag
